Sbarro
はアメリカの食物連鎖についてです。スイスの自動車メーカーについては、Sbarro（自動車）を参照してください
Sbarro、LLCは、スライスやその他のイタリア系アメリカ料理で販売されるニューヨークスタイルのピザを専門とするアメリカのピッツェリアチェーンです。2011年、同社はQSR Magazineにより、米国を拠点とするクイックサーブおよびファストカジュアル企業の中で海外売上高で15位にランクされました。 2008年、Sbarroは、アントレプレナー誌によってイタリアのセグメントで第1位のクイックサービスレストランに選ばれました。食品の品質が批判されていたため、すべての報告が肯定的であったわけではなく 、これが2つの破産につながった要因であることが示唆されました。 Sbarroは33か国に600を超える場所を持っています。 Sbarroの店舗は、ショッピングモール、空港、サービスエリア、大学の キャンパスのほか、国防総省、アメリカの海軍基地、カジノに Sbarro、LLC オハイオターンパイク 沿いのコモドールペリーサービスプラザにあるスバーロ（古いロゴ付き）
タイプ
プライベート 業界 食べ物 設立
1956 ; 65年前ブルックリン、ニューヨーク市、ニューヨーク、米国 （1956）
創設者
Gennaro Sbarro Carmela Sbarro
本部
米国オハイオ州コロンバス
場所の数
600以上
重要人物
GennaroとCarmelaSbarro（創設者）J。DavidKaram（CEO兼社長）
製品
イタリア系アメリカ人料理、ピザ、パスタ、サラダ
収益
236，000，000ドル（2017）
Webサイト
sbarro .com
コンテンツ
1 歴史
1.1 20世紀 1.2 21世紀 2 Cucinova 3 も参照してください
4 参考文献
5 外部リンク
歴史
20世紀
Sbarroは、1956年にGennaroとCarmelaSbarroによって設立されました。夫婦とその3人の息子、ジョセフ、マリオ、アンソニーは、イタリアのナポリからアメリカに移住しました。同じ年、Sbarroのファミリーは、1701年第65回ストリートと17番街中で彼らの最初のsalumeria（イタリアの食料品店）をオープンしBensonhurst、ブルックリン、ニューヨークの生鮮食品やのための人気となった、イタリア料理。元の場所は2004年に閉鎖されました。
Sbarro Salumeriaの成功により、ニューヨーク市の大都市圏に追加の場所が開設されました。1970年、スバーロはブルックリンのキングスプラザショッピングセンターに最初のモールベースのレストランをオープンしました。彼らの最も忙しいアウトレットの1つは、2001年9月11日の攻撃で破壊されましたが、ワールドトレードセンターモールにありました。
21世紀
2007年初頭、Sbarroは、ニューヨークとロンドンにオフィスを構えるプライベートエクイティファームであるMidOceanPartnersに買収されました。
同社は2011年4月4日に第11章破産保護を申請しました。 当時、PizzaTodayによって国内で5番目に大きいピザチェーンとしてランク付けされていました。 1年足らずで破産を宣言したのは3番目に大きなピザチェーンでした。以前、ラウンドテーブルピザ（10位）とウノシカゴグリル（11位）は、親会社のウノレストランホールディングスを通じて破産を申請しました。それ以来、宇野が登場しました。
2011年11月、Sbarroは、リストラと所有権の貸し手への譲渡を要求する計画に基づいて破産から抜け出すための裁判所の承認を与えられました。25のサイトが閉鎖されました。 2012年1月、ジェームズJ.グレコは、会社が破産から脱したときのターンアラウンドプランを実施するためにスバーロのCEOとして招かれました。 Sbarroはブランドを変更し、ピザのレシピ、料理、ブランドを更新し、新鮮な食材をメニューの最前線に戻しました。
デラウェア州ニューアークのクリスティアナモールにある
Sbarro（新しいロゴ付き）
2012年3月15日、SbarroはUpper Crust FoodsPvtとのフランチャイズ契約を発表しました。インドのマハラシュトラ州にレストランをオープンする。フランチャイジーはレストランを開発し運営します。 にオープン第一出口Chembur、ムンバイ。 2015年7月、Sbarroは、当時の17店舗から2年間で50店舗に拡大する計画を発表しました。
2013年3月、Sbarroは、J。DavidKaramが同社の次期CEOになることを発表しました。翌年の3月、会社は再び第11章破産保護を申請した。
Sbarroは、2014年6月3日に、5月19日に裁判所が承認した再編計画に基づいて6月2日に破産保護を終了したと発表しました。182の場所が閉鎖され、同社は本社を移転する計画を発表しました。ニューヨークへコロンバス、オハイオ州。
2015年1月、Sbarroのロゴは、イタリアの国旗に似たデザインから、ブルックリンの起源を思い起こさせる「NYC.1956」という言葉が付いた赤と緑のピザスライスの輪郭に変更されました。
2016年、Sbarroは米国に318の拠点を持ち、12年前の半分以下でした。モールのフードコートの衰退とアメリカ人の間での食事の選択の変化は、スバーロの退行の主な要因であると感じられています。
Cucinova
2013年10月、SbarroはCucinovaと呼ばれるファストカジュアルコンセプトの最初の場所をオープンしました。レストランでは、新鮮な高級食材を使って注文を受けてから3分以内に薪オーブンで焼いたナポリピッツァを提供しています。 Cucinovaは、オハイオ州とテキサス州に複数の場所を持っています。
2021年の時点で、すべてのCucinovaの場所は、主にCOVID-19による2020年3月のシャットダウンのために閉鎖されています。
も参照してください
アメリカ合衆国のピザチェーンのリスト
Sbarroレストランの自爆テロ
参考文献
^ 「米国のトップピザチェーン-分析」。2019年1月15日。
^ 2011年の米国以外のシステム全体の売上高2015年7月11日取得
^ 「アメリカで11の最悪のファーストフードレストラン」。フィスカルタイムズ。
^ 「スバーロの状態：アメリカで最も重要でないレストラン」。スレートマガジン。
^ ファーストフードチェーンconsumerist.com/2014/07/02
^ Sbarroは破産しているeconomix.blogs.nytimes.com/2014/03/13/
^ 「Sbarroについて-スライスの裏話を入手してください」。
^ 「歴史」。Sbarro、Inc。2007年8月10日にオリジナルからアーカイブされました。
^ 「Sbarro第11章請願」（PDF）。PacerMonitor。PacerMonitor 。
^ Kary、Tiffany（2011年4月4日）。「Sbarro、モールレストランチェーン、破産保護を求めています」。ブルームバーグ。
^ Karp、グレゴリー（2011年4月10日）。「消費者の選択肢に食い込んだピザレストラン」。ロサンゼルスタイムズ。
^ Stych、Ed（2011年11月18日）、「Sbarroピザは破産を終了するために裁判所の承認を得る」、ミネアポリス/セント。Paul Business Journal 、 2011年12月21日取得
^ 「元ブルーガーズCEOのジェームズグレコがスバーロに加わる」。www.fastcasual.com 。
^ 「Sbarroレストラン会社は破産から反撃します-QSRマガジン」。qsrmagazine.com 。
^ ストロム、ステファニー。「チェーンのターンアラウンドプランを推進するための新しいSbarroピザレシピ」。
^ 「Sbarro-ニュース」。2月10日、2014年からのアーカイブの元2014年2月10日に。
^ 「フランチャイズインド-ビジネスチャンス、フランチャイズチャンス」。franchiseindia.com 。
^ 「レストランレビュー：パンキ、スバーロ」。2012年3月23日。
^ 「ピザチェーンSbarroが2年間で店舗数を50に増やす-NDTVFood」。
^ ^ 「Sbarroは破産保護を終了したと言っています」。Yahooファイナンス。2014年6月4日。2016年3月5日のオリジナルからアーカイブ。
> ^ 「Sbarroはファストカジュアルのピザレースに参加します」。nrn.com。2016年3月22日にオリジナルからアーカイブされました。
> ^ 「Sbarroのモールの後に生命はありますか？」。イーター。
^ 「フードコートの死：シナボン、スバーロ、パンダエクスプレスのような象徴的なモールチェーンは生き残るために変化しています」。ビジネスインサイダー。
^ 「ケンウッドに来る新しいファストカジュアルピザのコンセプト：排他的」。シンシナティビジネスクーリエ。2013年10月14日。
^ 「この小さくてファストカジュアルなピザチェーンはすべての場所を閉鎖しました」。www.yahoo.com 。
外部リンク
コモンズのSbarroに関連するメディア”