Serving_cart
サービス提供カートは小さいの一種である食品用カート。これは通常、レストランが食品を配達または陳列するために使用します。
点心と朝食用ペストリー付きのカートを提供
サービングカートは家庭でも使用されます。
コンテンツ
1 タイプ
2 ギャラリー
3 も参照してください
4 参考文献
5 参考文献
6 外部リンク
タイプ
デザートカート(英国ではスイートトロリーとして知られています)–これは主に、顧客がデザートを選択できるようにテーブルからテーブルへと移動するレストランで使用されます。
点心カート–中華料理店で使用されるこのタイプのカートには、蒸し籠を熱く保つためのスチームテーブルが含まれています。サーバーによってテーブルからテーブルへと移動することも、静止していることも
カクテルまたはワインカート
航空会社のサービストロリー–この標準化されたカートには、乗客の食事を入れるための多数の棚が含まれています。上面は飲料に使用できます。
ギャラリー
マルグリート・マーティンによるドローイングのカクテルカートサービス、1920年
航空会社のトロリー、2004年頃
2006年シカゴの点心サービングカート
ブダペスト博物館の車輪付きデザートカート、2014年
も参照してください
フードカート–人々への屋台の食べ物の販売とマーケティングを容易にするために路上に設置されたモバイルキッチン
怠惰なスーザン
レストランの用語のリスト
トレイ
TVトレイテーブル
参考文献
^ Van Pelt、NL(1995)。クリエイティブホスピタリティ。レビューとヘラルドパブ。協会。NS。80. ISBN 978-0-8280-0894-5。
^ ポピュラーサイエンス。ボニアコーポレーション。1980年3月。p。 123 。
参考文献
フリッド、T。; フリッド、E。; フリッド、PA(2005)。TageFridは木工を教えています。TageFridは木工を教えています。トーントンプレス。NS。109. ISBN 978-1-56158-834-3。
プレス、ECS; グループ、NAM(2014)。Black&Decker屋外大工の完全ガイド、更新された第2版:美しい裏庭の建物プロジェクトの完全な計画。ブラック&デッカーコンプリートガイド。クールスプリングスプレス。NS。86. ISBN 978-1-62788-370-2。
ストーン、H。; シデル、JL; テイラー、S。(2012)。感覚評価の実践:食品および科学技術シリーズ。食品科学と技術。エルゼビアサイエンス。NS。260. ISBN 978-0-323-13976-2。
外部リンク
コモンズでのカートの提供に関連するメディア”