Shrimp_toast
エビのトーストまたはエビのトーストは、中国香港と広東の点心料理です。それはパンの小さな三角形から作られ、エビのひき肉から作られたペーストでコーティングされ、ベーキングまたは揚げ物によって調理されます。オーストラリアやアメリカなどの西洋中華料理の一般的な前菜です。で、共通のバリアントイギリス、オーストラリアとアイルランドはあるごまエビトースト。これは、ベーキングまたは揚げるプロセスの前にゴマを振りかけることを含みます。
海老トースト
ベトナムのエビのトースト
別名
エビのトースト、はとし
タイプ
点心
コース
スナック食品 原産地 中国香港
主要成分
パン、エビ
バリエーション
ゴマエビのトースト
クックブック:エビのトースト
メディア:エビのトースト
コンテンツ
1 ギャラリー2 歴史 3 日本
4 も参照してください
5 参考文献
ギャラリー
中国香港のエビのトースト
エビフライのミンチトースト
ゴマエビのトースト
長崎の卓袱料理の羽鳥
歴史
皿をから発信され、中国香港、最古の形式の例のフュージョン料理で非常に一般的であるエビのペースト、組み合わせ、中国香港料理を、そしてトースト、西から始まりました。料理はと呼ばれるHAAんSI 蝦多士で広東語、HAA、意味エビ、およびDO SI、外来語、英語の意味から乾杯。交易路とともに料理の範囲が広がり、日本やベトナムやタイなどの東南アジア諸国に進出しました。
日本
皿の間に日本に導入された明治期のポートを介して長崎地元、Shippoku料理中国、日本、西洋の料理をブレンド。では、日本、エビトーストとして知られているhatoshi(日本:ハトシ)外来語広東から。長崎のチャイナタウンにある多くの中華料理店やショップが今でもこの料理を提供しています。豚肉で作られた変種を提供するものも
も参照してください
クルプック
トースト料理のリスト
参考文献
^ 「広東エビトースト」。HK01。
^ 「エビのトーストはPu-Puには何もありません」。www.wsj.com 。取得した22年10月2015。”