Soğankebabı

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Soğankebabı（オニオンケバブ）は、スライスした玉ねぎ、ピーマン、ザクロのソースでラムコフテを挽いたものを使ったトルコのケバブ料理です。
Soğankebabı
コース
ケバブ
原産地
七面鳥
地域または州
ガズィアンテプ
主要成分
玉ねぎで焼いた、ひき肉のボールを丸めたもの。
クックブック：Soğankebabı
料理はシリア国境に近いトルコ南部のガズィアンテプ地方から来ています。タマネギは病気から身を守るのに良いので、冬のレシピと考えられています。

も参照してください
ケバブのリスト

参考文献
^ 「Soğankebabı/GaziantepTarifiNasılYapılır？」。www.lezzet.com.tr 。
^ 「SoğanKebabı」（トルコ語）。
^ 「SoğanKebabı（GaziantepYöresi）-Nefis YemekTarifleri」。Nefis Yemek Tarifleri（トルコ語）。2014-10-20 。
^ 「GriptenKorunmakiçinLezzetliBirİlaç：SoğanKebabıTarifi」。www.bitkicenter.com（トルコ語）。