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ステイマン(リンゴ)

Stayman_(apple)

A「Stayman」(または「Stayman Winesap」 )は三倍体 リンゴ品種によって1866年に開発されたジョゼフ・ステイマンのレブンワース郡、カンザス州、1895年から苗床で販売されました。「ステイマン」リンゴは、地元で人気のあるリンゴの栽培品種であり続けています。
マルスドメスティカ「ステイマン」
栽培品種
「ステイマン」 元 米国カンザス州レブンワース郡

特徴
「ステイマン」は中型の丸みを帯びた円錐形のリンゴで、厚い緑がかった黄色の皮がほぼ完全に真っ赤な赤面、濃い赤の縞模様、あずき色の点で覆われています。茎の空洞はしばしば重い錆びを示します。しっかりしていて、柔らかく、きめが細かく、ジューシーで、さわやかで、黄緑色で、肉はタルトでスパイシーです。それらは非常によく保たれ、主にデザートアップルとして使用されますが、ブレンドされたサイダーに素晴らしい添加物を作ります。

参考文献
コモンズには、ステイマンワインサップに関連するメディアが
^ ビーチ、SA; ブース、NO; テイラー、OM(1905)。「ステイマンワインサップ」。ニューヨークのりんご。アルバニー:JBリヨン。pp。318–319。
ガーデニングと園芸。USDA。
カンザス州レブンワースでの気象観測の歴史、1827年から2004年。

外部リンク
秋のレシピ– FamilyFun
ホームガーデンで成長するリンゴの木–ノースカロライナ州立大学

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