Suama
「すあま」
すあま（寿甘）、お祝い「SU」（漢字の組み合わせ寿）と甘い「AMA」は、（甘）である和菓子その赤色食品染料によって特徴付けられる非もち米粉、温水、および砂糖からなります。赤と白は日本の伝統の祭典を象徴しているため、赤く染められています。捏ねた後、必要に応じて寿司ローリングマット（スダレ）で形を整え、最終製品にテクスチャーのあるわずかにでこぼこした表面を与えます。
すあま
タイプ
和菓子
原産地
日本
主要成分
非もち米米粉、ホット水、砂糖、赤、食用色素
クックブック：すあま
すあまは、他の2つの米ベースの日本のスナック、餅とういろうに似ていますが、同じではありません。餅はもち米粉を使用しています。一方ういろうを混練、むしろ混合し、金型に入れ、蒸し
も参照してください
日本料理
和菓子