The_Hamptons:_Food，_Family_and_History
Hamptons：Food、Family、 andHistoryは2012年にRickyLaurenによって書かれました。これは、写真やストーリーでLauren家族の生活を共有する料理本でも
ハンプトンズ：食べ物、家族、そして歴史
著者
リッキー・ロービア 国 アメリカ 主題
クックブック
ジャンル
ノンフィクション
出版社
ホートンミフリンハーコート
発行日 2012年 メディアタイプ
本 ISBN 978-1-118-29327-0
コンテンツ
1 バックグラウンド
2 本
3 参考文献
4 参考文献
バックグラウンド
ローレンとラルフローレンは1964年に結婚し、ニューヨークのサウサンプトンの納屋を改造して住んでいました。それから、彼らはロングアイランドで夏を過ごしました。ローレンスは、ラルフがニューヨーク市に通勤したアマガンセットに2つの家を持ち、イーストハンプトンに家を持っていた。彼らが住んでいたそれぞれの場所で、ローレンはその場所に触発され、その結果、さまざまなレシピや娯楽の方法が生まれました。
彼らは現在、鳥類保護区を見下ろす崖の上にあるモントークに家を持っています。友達を楽しませたり、子供や家族と一緒に過ごしたりするのが好きな場所です。彼女はしばしば外で楽しませます。
本
その日の暑さが過ぎた後、午後遅くに畑を散歩しました。子供たちは小さな茶色の鞄を持ってきて、私たちは賞金を集めました。子供たちにとって、それは宝探しのようなものでした。
リッキー・ロービア
クックブックには、ローレンが結婚してから収集しているレシピが含まれています。レシピの多くは地元の季節の料理に基づいています。この本は、逸話、写真、お気に入りのレシピを通じて、夫とその子供たち（アンドリュー、デビッド、ディラン）と彼女の人生の物語を共有しています。イーストハンプトンにいる間、家族は農民の畑のそばに住み、夕食に野菜や果物を選びました。 AP通信によると、「ラルフローレンと一族が象徴するようになった、クラシックでクリーンなアメリカーナスタイルがいっぱいです」。
この本には、ロングアイランドに住んでいた場所に基づいて、4つのセクションに分かれている130のレシピが含まれています。たとえば、イーストハンプトンのセクションには、カントリーチキンチリ、コールドポーチドサーモン、ベリーアップルとオーツ麦のミックスマフィンのレシピが
1980年代以降、ローレンはバターと砂糖の使用量を減らして、より健康的なレシピに変更しました。彼らはまた、それほどうるさくありません。 Architectural Digestは、クックブックが「シンプルでエレガントなレシピ」を提供すると述べています。
レシピに加えて、本は「バーベキューのための完璧な雰囲気」を作ることのような、面白いことについての考えを提供します。ローレンは、「ハンプトンズは自然環境を利用することです。物事をシンプルに保ち、屋外で楽しませ、できればファーマーズマーケットで新鮮な食材を探しましょう。どこにいても、友人や家族と一緒にユニークな自然の美しさと恵みを楽しんで住む。” この本には、芸術家、作家、建築家など、ハンプトンズの文化と歴史についての物語も含まれています。
出版社ウィークリーはこの本について次のように述べています。「同じように魅力的なのは、この有名な家族の驚くほど影響を受けていない日常生活への断片です。そして本の中の多くの家族の写真。親密で、楽しく、そしておいしい提供物でいっぱいで、読者はこれらのレシピの多くを採用して、彼ら自身の家族の思い出を作ります。」また、家族がロングアイランドに住んでいた場所に関するセクションはローレンにとって意味がありますが、インデックスに依存せずにレシピを見つけるのは難しいかもしれないとも述べています。
参考文献
^ リッキーリー（2012年6月17日）。「デザイナーのラルフ・ローレンの妻であるリッキー・ローレンが、 『ハンプトンズ』で愛する家族のレシピを明らかにします。」ニューヨークデイリーニュース。
^のE 、F 、Gは
「リッキー・ローレンが住んでいた-内のルック彼女ハンプトンズ家のために好き」。ニューズデイ。AP通信。2012年5月25日。
^ ジョージアボブリー（2012年5月2日）。「リッキーロービアの「ハンプトンズ」はローレンの家族のレシピとハンプトンズの文化を共有しています」。ゲストのゲスト。
^ Tim McKeough（2011年12月31日）。「リッキー・ロービアの新しい本、「ハンプトン：食べ物、家族、そして歴史」」。建築ダイジェスト。
^ 「ハンプトン：食糧、家族、そして歴史」。パブリッシャーウィークリー。2012年4月16日。
参考文献
コディーニャ、アレッサンドラ（2012年5月24日）。「リッキーロービアは新しい本のためにFeteを主催します」。WWD 。
ローレン、リッキー（2012年5月26日）。「ハンプトンズで車輪教育を受ける」。ウォールストリートジャーナル。