典型性


Typicity
Typicity(フランス語typicité、イタリアtipicitàは)における用語である試飲ワインどの程度記述するために使用されるワインはその反映品種の起源を、したがって、それが生産されたブドウの署名特性を実証し、例えば、どのくらいのメルローワイン「メルローのような味がします。」同じ品種のワインが互いに審査される場合、それはワインの競争を判断する上で重要な要素です。
オーストリアなどの一部の国では、土壌、気候、ヴィンテージを考慮した定性的階層の一部として典型性が使用されています。フランスのテロワールと同様の概念ですが、少し議論の余地はありませんが、オーストリアのQualitätswein(文字通り「高品質のワイン」)は、ワインラベルに印刷された分類で典型性がテストされています。
概念として、典型性は、歴史的な先例と、特定の品種がどのように「味わう」べきかを現在の大多数が見ているものの感情の両方に依存しています。これは、ワインを測定するための主観的で信頼性の低い方法と見なすことができます。ショーン・サックリーなどの一部の人々からブドウ栽培の人種差別として批判されているエリート主義への扉を開きます。

参考文献
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 ワインポータル
^ J. Robinson(ed)””The Oxford Companion to Wine”” Third Edition pg 716 Oxford University Press 2006 ISBN  0-19-860990-6
^ J.ロビンソン(編)「ワインへのオックスフォードコンパニオン」第3版54ページオックスフォード大学出版局2006
ISBN 0-19-860990-6 
^ アラン・ブリー「シーン・テックリーとアン午後」 Califusaのアーカイブ、注ぐアクセスさのギャング:10月15、2008″