Tyrol_Grey
「TyrolGrey」
チロルグレーやチロリアングレー（ドイツ語：チロルGrauvieh、イタリア語：グリージョアルピナは）典型的な高山の牛から繁殖あるチロルにオーストリアと南チロルでイタリア。これは、ミルクと牛肉のパフォーマンスが非常に優れた二重目的の品種です。雌は3年以内にフルサイズに成長し、体重は550〜600kgに達します。彼らは正しい基礎と固い爪を持っています。
チロルのカウナー渓谷のヴェルペイル山牧草地にいるチロルの灰色の牛。バックグラウンドでブラウンビー。
チロルのピッツバレーにあるチロリアングレイの子牛。
チロルグレイは、飼料の本能と飼料の変換に優れています。また、丈夫で長持ちし、非常に肥沃です。
ミルクは優れた品質を備えており、直接消費する場合でも、高品質の製品（チーズ、バター、ヨーグルト）に加工する場合にも適しています。イタリアの山牛の品種の中で、チロルグレイは最高の乳量/乳質（脂肪、タンパク質）比を持ち、高品質の製品に加工するためのより多くの含有量を提供します。南チロルの牛1頭あたりの平均を上回ったのは2002年で、年間約4，836 kgの牛乳、3.78％の乳脂肪含有量、3.38％のタンパク質（8，491頭の対照牛）でした。パフォーマンスを評価するときは、中程度の体重と、山岳地帯での厳しい給餌と飼育条件を考慮に入れる必要が
チロリアングレイ牛は、牛乳と牛肉の二重目的の品種であり、優れたマスト能力と牛肉の品質を備えています。
育種の目的は、牛肉と牛肉の量と質の向上です。さらに、この品種の典型的な機能的属性を保存することが目的です：中身長、丈夫な体質、正しい基礎、硬い爪、丈夫さ、山の牧草地の能力、良好な出産、容易な子牛、乳房の質および良好な搾乳性。
参考文献
^ ポーター、ヴァレリー; アルダーソン、ローレンス; ホール、スティーブンJG; スポネンバーグ、D。フィリップ（2016）。メイソンの家畜の繁殖と繁殖の世界百科事典。CABI。pp。317–318。ISBN 9781845934668。