タイソンフーズ – 日本語百科事典辞書

Tyson_Foods

Tyson Foods、Inc。は、アーカンソー州スプリングデールを拠点とするアメリカの多国籍企業であり、食品業界で事業を展開しています。同社は世界第二位のプロセッサとのマーケティング担当者であるチキンの後、牛肉、豚肉JBS SA、毎年米国外の牛肉の最大の割合をエクスポートします。子会社とともに、ジミーディーン、ヒルシャーファーム、ボールパーク、ライトブランド、エイデルズ、ステートフェアなどの主要な食品ブランドを運営しています。タイソンフーズは2020年のフォーチュン500で79位にランクインしました総収入による米国最大の企業のリスト。
タイソンフーズ株式会社
タイプ
公衆
として取引
NYSE： TSN（クラスA）S＆P500コンポーネント
業界
食品加工
設立
1935 ; 86年前（1935）
創設者
ジョン・W・タイソン
本部
スプリングデール、アーカンソー、米国
重要人物
ジョン・H・タイソン（会長）
製品
肉と培養肉
収益
431億8500万米ドル（2020年）
営業利益
34億4900万米ドル（2020年）
当期純利益
20億6100万米ドル（2020年）
総資産
34.456億米ドル（2020年）
総資本
152億4500万米ドル（2020年）
就業者数
139，000（2020）
Webサイト tysonfoods.com タイソンフーズは、環境、動物福祉、および自社の従業員の福祉に関連する多くの論争に関与してきました。中にCOVID-19パンデミック、タイソン・フーズは、物理的な遠ざける対策、プレキシガラス障壁とフェイスマスクの着用を含め、その従業員を保護するために推奨されるベストプラクティスを実装していませんでした。タイソンは、彼らの工場でのCOVID-19の蔓延に対する重大かつ故意の過失を主張する複数の訴訟で指名されました。

コンテンツ
1 プロフィール
1.1 買収と投資
1.1.1 代替肉ときれいな肉
1.2 企業の慈善団体 1.3 宗教活動 1.4 研究開発
2 コーポレートガバナンス
2.1 取締役会 2.2 CEO
3 環境記録
4 従業員
4.1 労働者の権利 4.2 文書化されていない移民の雇用 4.3 コロナウイルス（COVID-19）パンデミック
5 製造
5.1 抗生物質の使用 5.2 動物福祉 5.3 食品のリコール
6 価格操作
7 も参照してください
8 参考文献
9 外部リンク

プロフィール
同社は1935年にジョンW.タイソンによって設立され、第二次世界大戦中に配給された食品に鶏肉が含まれていなかったときに恩恵を受けました。 2019年の時点で、同社は141，000人を雇用しており、米国の122，000人を含みます。タイソンの場所は中西部に集中しており、アーカンソーに16か所、テキサスに11か所、アイオワに9か所、残りは主に米国東部に
タイソンは、米国で販売されている牛肉、鶏肉、豚肉の約5分の1を生産しています。鶏肉、牛肉、豚肉の小売食料品店、幅広い外食産業の流通業者、全国的なファーストフードおよびフルサービスのレストランチェーンへの米国最大のマーケターの1つです。新鮮な牛肉と豚肉。冷凍および完全に調理された鶏肉、牛肉、豚肉製品。ケースレディの牛肉と豚肉。スーパーマーケットのデリチキン製品。ピザ業界および小売冷凍ピザ用の肉のトッピング。クラブストアチキン、ビーフ、ポーク。牛ひき肉と小麦粉のトルティーヤ。ヤム供給！KFCやタコベル、マクドナルド、バーガーキング、ウェンディーズ、ウォルマート、クローガー、IGA、ビーフオブレイディーズ、小規模レストラン、刑務所など、鶏肉を使用するブランドチェーン。
同社は、123の食品加工工場で、さまざまな動物ベースの調理済み食品や植物ベースの製品を製造しています。バッファローウィング、骨なしバッファローウィング、チキンナゲット、テンダーなど、さまざまな製品を製造しています。その植物は毎週約155，000頭の牛、461，000頭の豚、45，000，000羽の鶏を屠殺しています。彼らの最大の食肉包装施設は、ネブラスカ州ダコタシティにある牛肉生産工場です。他の工場には、飼料工場、孵化場、農場、皮なめし工場が含まれます。
2019年、同社はRaised＆Rootedブランドで植物タンパク質カテゴリーに参入しました。ブランドは、最初ベジタリアンナゲット並びに牛肉とのブレンドとバーガー含まエンドウタンパク質、次に、入札を含むように拡張します。2020年、タイソンはハンバーガーを廃止し、ナゲットから卵白を取り除き、Raised＆Rootedブランドには今後動物性食品が含まれないことを発表しました。 2021年、同社はジミーディーンブランドで2つのベジタリアンパティ朝食サンドイッチを発売しました。

買収と投資
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タイソンのロゴは、1978年から2017年まで企業ロゴとして使用されていました。1972年からわずかな変更を加えて使用されています。タイソンブランドの製品のロゴとして引き続き使用されています。
2001年、タイソンフーズは、米国最大の牛肉包装業者であり、豚肉加工業者として2番目のIBP、Inc。を、32億米ドルの現金と株式で買収しました。 IBPの購入に伴い、アイオワ州スーシティのイベントセンターの命名権も取得しました。 Tysonは、Hudson Foods Company、Garrett家禽、Washington Creamery、Franz Foods、Prospect Farms、Krispy Kitchens、Ocoma Foods、Cassady Broiler、Vantress Pedigree、Wilson Foods、Honeybear Foods、Mexican Original、ValmacIndustriesなどの企業も買収しました。 Heritage Valley、Lane Poultry、Cobb-Vantress、Holly Farms、Wright Brand Foods、Inc.、DonJulioFoods 。2014年5月29日、同社は、ピルグリムズコーポレーションがヒルシャーに64億ドルの現金と株式を入札した2日後、ヒルシャーブランドの全株式を取得するための61.3億ドルの現金オファーを発表しました。 2014年6月、タイソンはピルグリムズプライドとの入札戦争に勝利し、ジミーディーンソーセージとボールパークホットドッグのメーカーを85億ドルで購入することに合意した。 2014年7月28日、同社はメキシコとブラジルの家禽事業を5億7500万ドルでJBS SAに売却し、その収益を保留中のHillshire BrandsCo。の77億ドルの買収による債務の返済に使用すると発表した。
2017年4月、タイソンはパッケージサンドイッチのサプライヤーであるAdvancePierre FoodsHoldingsを約32億ドルで買収する計画を発表しました。
タイソンフーズは、2017年11月にフィラデルフィアを拠点とするチーズステーキ会社Original PhillyHoldingsを買収しました。
2018年5月、タイソンはAmerican Proteins、Inc。とAMPRO Products、Inc。を約8億5，000万ドルで買収したことを発表しました。
2018年6月1日、タイソンはサラリー、ヴァンズ、シェフピエール、ビストロコレクションのブランドをコールバーグアンドカンパニーに売却すると発表しました。売却は8月1日に完了し、イリノイ州オークブルックテラスを拠点とするサラリーフローゼンベーカリーを設立した。
タイソンフーズは、2018年半ばにオーガニックチキンとチキンソーセージのブランドであるスマートチキンと親会社のテクムセ家禽を買収することに合意しました。
2018年8月9日、タイソンはTNTクラストを含むピザクラスト事業をオースティンを拠点とするピークロックキャピタルに売却すると発表しました。ピークロックキャピタルは9月4日に買収を完了しました。
2018年8月20日、タイソンはマーフリッグから食品サプライヤーのキーストーンフーズを買収する意向を発表しました。タイソンは2018年11月30日に買収を完了したと発表した。
2019年2月7日、タイソンフーズはブラジルの食品会社BRFのヨーロッパおよびタイの事業を買収することに合意しました。買収は2019年6月3日に完了しました。
2020年1月10日、タイソンフーズはゴールデンアイランドのジャーキービジネスをジャックリンクに売却したと発表しました。

代替肉ときれいな肉
2016年、タイソンフーズは肉代替会社ビヨンドミートの5％の株式を購入し、肉代替会社に投資した最初の主要な肉生産者になりました。タイソンは2017年にビヨンドミートに追加投資を行った。 2019年、タイソンはビヨンドミートの最初の公募に先立って株式を売却し、CEOのノエルホワイトはタイソンが独自の代替肉を開発するつもりであると述べた。
2018年の初め、タイソンはベンチャーキャピタル部門のタイソンベンチャーズを通じて、カリフォルニアを拠点とするメンフィスミートへの投資でクリーンミート（培養肉）の研究に資金を提供しました。同じ年、タイソンベンチャーズはイスラエルに本拠を置くクリーンミート会社フューチャーミートにも220万ドルを投資した。
元CEOのトム・ヘイズは、タイソンのクリーンミートと代替肉への投資は「直感に反しているように見えるかもしれません」と述べましたが、これらは将来の消費者の需要に持続可能な方法で応えるための取り組みの一環です。

企業の慈善団体
2000年以来、タイソンフーズは全国の非営利団体を支援するために数百万ドルの現金を寄付してきました。フォーブスは、タイソンフーズを2007年の寄付で2番目に寛大な会社に指名し、年間営業利益の1.6％（800万ドル）を達成しました。タイソンは、米国の飢餓に対する意識を高めるために、2011年の初めにKNOW飢餓キャンペーンを開始した。2011年のジョプリン竜巻の後、タイソンは77，000ポンドの食糧を市に送りました。また、2010年4月20日の油流出事故の後、メキシコ湾沿いのコミュニティに10万ポンドの食糧を送った。タイソンは「リトル無料パントリー」を支えてきたとと提携しているシカゴ・アーバン・リーグについての誤解の教育プログラムのためのSNAP（フードスタンプ）のメリット。タイソン・フーズは両方の主要政党に政治献金を行った。タイソンは、同社が2020年開始する以上$ 60万ドルの寄付で、その目標を上回った2015年の「食料不安を戦うためにさまざまな努力で、2020年までに$ 50M（5000万ドル）を投資することを約束した」

宗教活動
タイソンの78の工場に128人のパートタイムの牧師（プロテスタントとカトリックのキリスト教徒とイスラム教徒のイマームの両方を含む）を配置することに加えて、2006年に同社は顧客にキリスト教を含む多くの信仰からの祈りを含む祈祷書をダウンロードするように勧めました。ユダヤ教、イスラム教、およびネイティブアメリカンの精神性、会社のウェブサイトから食事中に読むために。

研究開発
2007年、タイソンはアーカンソー州スプリングデールの本社に10万平方フィート（9，300 m 2）のR＆Dセンターであるタイソンディスカバリーセンターを設立し、新製品とより良いパッケージングに取り組みました。彼らは後に、イリノイ州ダウナーズグローブに2番目のディスカバリーセンターを開設した。
2017年の時点で、タイソンの研究開発には約300人の従業員がいます。
コーポレートガバナンス編集

取締役会
ジョン・H・タイソン
ケビン・M・マクナマラ
レ・R・バレッジ
ゴーディ・E・バニスター・ジュニア
ディーンバンクス
マイク・ビーブ
デビッドJ.ブロンチェク
マイケル・A・ダーラム
ジョナサン・D・マリナー
シェリル・S・ミラー
ジェフリー・K・ショムバーガー
ロバートC.サーバー
バーバラ・A・タイソン
ノエルホワイト

CEO
創設者のジョン・W・タイソンは、1935年から1967年に亡くなるまでCEOを務めていました。
ドン・タイソンは、1967年から1991年まで同社のCEO兼会長を務めました。
リーランド・トレットは1991年から1998年までCEOでした。
ジョンH.タイソンは1999年から2006年までCEOを務めました。
リチャード・L・ボンドは、2006年から2009年1月7日まで会社のCEOを務めていました。彼は辞任し、リーランド・トレットの一時的な交代でその地位を占めました。ドニー・スミスは2009年11月から2016年12月までCEOを務めました。2016年11月、同社はスミスが年末に辞任し、トム・ヘイズ社長が後任になると発表しました。
ヘイズは2018年9月にノエルホワイトに置き換えられました。
2020年10月3日、2021会計年度の初めに、ノエルホワイトは、2020年12月までにアーカンザス北西部に引っ越した場合、または自発的に辞任しなかった場合、120万ドルの給与と500万ドルのボーナスを受け取った元アルファベットエグゼクティブディーンバンクに置き換えられました。 2021会計年度末までに。
2021年6月2日、社長兼CEOのディーンバンクスは家族の理由で辞任し、2021年2月から2021年6月までアーカンソー大学リトルロック校を卒業して働いた元最高経営責任者（COO）のドニーキングに代わりました。 1982年から36年間タイソンで過ごし、トム・ヘイズがタイソン・フーズを再編した当時のCEOのために、2017年から2019年まで会社を一時的に休止しました。キングは、750，000ドルのストックオプションと750，000ドルの制限付株式を含む120万ドルの給与を受け取ります。

アーカンソー州スプリングデールのドンタイソンパークウェイ2200番地にあるタイソンフーズの世界本部

環境記録
タイソンフーズは、環境被害の多くの事例に責任がタイソンは、世界の食品産業で2番目に大きな温室効果ガスの排出源です。農業貿易政策研究所によると、タイソンは、屠殺のために動物を飼育するプロセス全体（動物用飼料の生産や農薬の使用など）を考慮すると、世界最大の温室効果ガスの単一発生源の1つです。
タイソンは、大気汚染と水質汚染に関連するいくつかの訴訟に関与してきました。2003年6月、同社は近くの家禽処理工場からの不法投棄未処理排水に入院セデーリア、ミズーリ1998年から2001年まで、は、会社は、連邦の20件の重罪違反の有罪を認めた水質浄化法。司法省の弁護士によると、1999年に米国環境保護庁と連邦捜査局がプラントを捜索した後も投棄は続いていた。嘆願合意の一環として、同社は支払いに同意した。 750万ドルの罰金：連邦政府に550万ドル、ミズーリ州に100万ドル、ミズーリ州天然資源保護基金に100万ドル。同社はまた、環境監査を実施するために外部コンサルタントを雇い、セデーリア工場に「強化された環境管理システム」を導入することに合意した。同時に、タイソンはまた、同じ不法投棄に関連してミズーリ州司法長官事務所によって提起された訴訟を解決した。
2002年、西ケンタッキーの3人の居住者は、シエラクラブとともに、タイソンの西ケンタッキー工場からの危険な量のアンモニアの排出に関して訴訟を起こしました。タイソンは2005年1月に訴訟を解決し、アンモニアレベルを緩和および監視するために50万ドルを費やすことに同意しました。
2004年、タイソンは6つの家禽会社の1つであり、オクラホマ州タルサ市に730万ドルの決済料金を支払い、肥料としての鶏肉廃棄物の使用がタルサの主要な飲料水源にリン汚染を引き起こしたという告発を決済しました。
2005年、タイソンはケンタッキー州の大気汚染に関連する50万ドルの訴訟を解決しました。
タイソンの加工工場は、膨大な量の動物性脂肪を生成します。2006年後半、同社はTyson Renewable Energyというビジネスユニットを設立し、この残りの材料をバイオ燃料に変換して商業化する方法を検討しました。ユニットはまた、エネルギーおよび他の製品を生成するための家禽くずの潜在的な使用を調査した。
タイソンの2010年サステナビリティレポートによると、2004年10月から2009年の間に水使用量が7.6％削減され、2007年から2009年の間に廃水関連の許可超過が5.4％削減されました。しかし、同社は、廃水、雨水、飲料水に関連する違反通知が51.9％増加したと報告しました。同社は2008年から2009年にかけて埋め立てごみを12.5％削減しました。
2010年の時点で、タイソンフーズの6つの廃水処理施設は、密閉された嫌気性ラグーンを介してバイオガスを回収しています。システムのフォーとしてバイオガスを使用する代替燃料への天然ガス。2008年から2009年の間に、4つの施設は18億立方フィートのバイオガスを使用し、13億立方フィートの天然ガスに取って代わり、会社は約910万ドルを節約しました。
Tysonの2012Sustainability Reportによると、同社は2011年から2012年の間に総水使用量を4.7％削減しましたが、正規化された水使用量は同期間に1％増加しました。保全活動と閉鎖により、同社は2004年10月から2012年の間に水使用量を10.9％削減しました。2010年から2012年の間に、タイソンフーズは廃水関連の許可超過を48％削減し、違反の通知を86％削減しました。Tysonは、2010年から2011年の間に温室効果ガス排出量を約8％削減し、軽量機器の購入、パッケージの改善、および鉄道輸送の使用により、1億4500万トラックマイルを削減しました。
2013年、タイソンは2006年から2010年の間に化学物質による火傷を引き起こす非常に危険な物質である無水アンモニアを誤って放出した8件の別々の事件により、400万ドル近くの罰金を支払いました。これらの解放により、少なくとも1人の労働者が死亡し、12人近くが負傷した。
でニューズウィークの2017 『ランキング緑』、最大の環境性能評価公開企業、タイソン・フーズは、米国および世界で数312で番号223位にランクされました。
タイソンフーズは世界資源研究所と協力して、2030年までに温室効果ガス排出量を30％削減するという目標を設定しました。この計画は、パリ協定の目標に基づいて炭素排出量の制限に取り組んでいる企業の連合であるScience BasedTargetsイニシアチブによって承認されました。。
Tysonの2019Sustainability Reportによると、同社は持続可能性の目標のほとんどを達成するために順調に進んでおり、2015年以降水使用量を6.8％削減しました。 TysonFoodsは2019年に国連グローバルコンパクトに参加しました。また、同社は国連の持続可能な開発目標と同様の目標を持っていると述べています。
環境保護団体は、イリノイ川を家禽くずで汚染したことでタイソンを非難したが、会社のスポークスマンは、くずはタイソンではなく独立した契約農家のものであると述べた。流域の家禽くずの問題に対処するために、タイソンと他の4つの家禽会社は2004年に非営利組織BMPを設立しました。タイソンは組織がイリノイ川流域から100万トン以上の家禽くずを移動するのを助けたと言います。栄養価の低い地域にごみを再分配します。
2019年、Environmental Integrity Projectは、タイソンがテキサス東部の水路への汚染の主要な排出者であることを特定しました。大量の血液、尿、糞便、羽毛がテキサス東部の川や湖に排出され、水中の酸素レベルに寄与しています。環境保全プロジェクトは、テキサス州東部のタイソン工場が2016年から2017年にかけて水質浄化法の許可に12回違反していることを発見しました。
2019年、アラバマ州のタイソン工場からの廃水が河川を汚染し、約175，000匹の魚を殺しました。アラバマ州は翌年の事件でタイソンを訴えた。
また、2019年には、タイソンフーズは環境防衛基金と提携して、米国中西部とペンシルベニア州の200万エーカーのトウモロコシ畑で農家が窒素と侵食を減らすのを支援しました。同じ年、建物タイソンスプリングデール、アーカンソー州では、勝ったLEEDの環境に配慮した設計のための銀の認定を。
2020年1月の時点で、タイソンフーズの土地管理と持続可能な農業プログラムは約40万エーカーのトウモロコシを登録し、2020年末までに200万エーカーのトウモロコシの環境慣行の改善を支援することを計画しました。
2020年、タイソンフーズは非営利団体であるプロフォレストと提携して森林破壊リスク評価を完了しました。これにより、同社の土地面積の約94％が森林破壊に関連するリスクが低いと結論付けられました。リスクにさらされていることが判明した残りの部分に対処するために、同社は11月に、牛肉、牛肉、大豆、パーム油、パルプ、紙、包装のサプライチェーンにおける森林破壊リスクの低減に焦点を当てた森林保護基準を発表しました。
2020年、タイソンフーズは、環境保護庁からSmartWay Excellence Awardを受賞しました。これは、「優れた環境パフォーマンスでトップの海運（小売業者と製造業者）およびロジスティクス企業のパートナー」を表彰するものです。

従業員

労働者の権利
ジョージワシントン大学の労働衛生教授であるセレステモンフォートンによると、2015年1月から9月の間に10のタイソン肉詰め工場で34人の従業員が負傷し、平均して月に1回切断されました。2016年のMonfortonの調査結果を報告し、Buzzfeed Newsは、Tyson Foodsが「最近、職場の安全に関するコミュニケーション、意識、教育を改善するための新しいプログラムを開始した」と述べました。
2016年に発行されたオックスファムのレポートでは、匿名の従業員が定期的にトイレの休憩を拒否され、大人用のおむつを着用して仕事をしていると述べています。 2017年、タイソンフーズは、定期的に予定されているトイレ休憩と従業員の労働者の権利に関するトレーニングを提供し、「工場のライン速度にもっと注意を払い」、労働者を巻き込んだ安全評議会を設立する計画を発表しました。さらに、同社は「賃金の引き上げ、労働者の状態に関する第三者監査の結果の公開、休暇や休暇を増やすための福利厚生の増加、既存の安全プログラムの拡大」の計画を発表しました。計画は、2012年に開始されたコンプライアンス監査と、2015年に確立された労働安全衛生パイロットプログラムに基づいており、発表はOxfamAmericaおよびUnitedFood and CommercialWorkersと共同で行われました。 2018年5月までに、27の工場で数百人のタイソンフーズの労働者が同社のUpwardAcademy教育プログラムに参加しました。

文書化されていない移民の雇用
タイソンフーズは2001年12月9日に起訴され、6人の従業員が、メキシコ国境を越えてその加工工場で働くために文書化されていない移民を密輸した罪で起訴されました。テネシー州チャタヌーガの連邦地方裁判所で開封された36カウントの起訴状は、タイソンが文書化されていない労働者を国境を越えて輸送するよう手配し、タイソンの15の工場での仕事のために偽造の作業書類を入手するのを助けたと非難した。検察は、労働者を輸入する陰謀は1994年にさかのぼると主張した。起訴された6人のマネージャーのうち、2人は司法取引を受け入れ、1人は起訴されてから数か月後に自殺した。2003年3月、連邦陪審員は、陰謀の一環として不法移民を雇ったとしてタイソンとそのマネージャーを無罪とした。
2006年10月、連邦判事は、タイソンの不法移民の雇用慣行が賃金を10〜30％押し下げていると主張するタイソンの従業員が提起した訴訟に集団訴訟のステータスを付与しました。訴訟はさらに、ヒスパニック系の名前を持つ人の雇用申請に疑問を呈しないように、ラ・ラザ全国評議会およびラテンアメリカ連合国連盟と共謀して、会社が連邦のゆすり法に違反したと主張している。

コロナウイルス（COVID-19）パンデミック
参照：
米国の食肉産業に対するCOVID-19パンデミックの影響§タイソンフーズ
アイオワ州ブラックホーク郡の保安官を含む当局者は、アイオワ州ウォータールーの会社の工場で発生が始まった後、2020年4月17日にタイソンフーズに批判的でした。タイソンは4月22日にウォータールー工場を閉鎖した。AP通信の報告によると、同社は閉鎖は「養豚業者にとって重要な市場を否定し、国の食肉供給をさらに混乱させるだろう」と述べた。タイソン・フーズの生肉部門の社長であるスティーブ・ストーファーは、彼らの労働者の普遍的なテストにいくらかの抵抗を表明した。「誰もが食肉包装の従業員をテストしたいと思っていますが、ベースラインが何であるかを示すために周囲のコミュニティをテストしている人は誰もいません」とStouffer氏は付け加え、「ベースラインがわかるまで、私の質問は常に次のとおりです。私たちの周囲の犠牲者？」 4月21日、タイソンはテキサス州シェルビー郡にあるテキサス州センターの工場の閉鎖を発表した。この郡はコロナウイルス感染率が州平均の約4倍である。地元の医師は、郡の症例の半分以上がタイソン施設に関連していると報告しました。 4月22日、タイソンはインディアナ州ローガンズポートの豚肉加工工場の閉鎖を発表した。インディアナ農務局の社長は、組織は「タイソンの豚肉加工施設の閉鎖を非常に懸念している。これは、タイソンに豚肉を販売する豚肉生産者にとって壊滅的な打撃である」と述べた。 4月23日、タイソンはワシントン州ワルーラの牛肉加工工場が閉鎖されると発表した。タイソンの幹部スティーブ・ストーファー氏は、「残念ながら、閉鎖は食糧供給の減少を意味し、家畜を飼う場所がない農家に問題をもたらす。これはサプライチェーン全体で複雑な状況である。
4月26日、取締役会会長のジョン・タイソンはニューヨークタイムズ紙に次のように書いています。現在閉鎖されています。」
2020年6月、ProPublicaは、発生が発生した後、物理的な距離、プレキシガラスバリア、フェイスマスクの着用など、労働者を保護するための推奨される安全対策を実施しなかったと報告しました。
6月21日、中国政府はタイソン工場からの鶏肉の輸入を停止すると発表した。同社は、影響を受けた施設がアーカンソー州スプリングデールにあるベリーストリート工場であることを確認しました。
タイソンフーズは2020年7月、パンデミックへの対応の一環として、200人の看護師と管理者を雇用し、米国のすべての生産施設でコロナウイルス検査の実施を開始すると発表しました。タイソンの最高経営責任者であるノエル・ホワイトは、パンデミックに照らして、自動化への同社の投資は増える可能性が高いと述べた。
2020年8月、少なくとも10，261人のタイソン労働者がCOVID-19に感染していることが確認されました（12万人以上の労働者のうち）。
2020年11月、タイソンの従業員の家族が以前に提起した、COVID-19に関する従業員の健康と安全に対する「故意で不法な無視」を主張する不法死亡訴訟が、工場長が組織した新たな申し立てで修正されました。スーパーバイザーとマネージャーがCOVID-19の影響を受ける従業員の数に賭けるためのベッティングプール。
2020年11月、タイソンは複数の高官を停職させ、これらの申し立ての調査を行うために法律事務所Covington＆Burlingを保持しました。2020年12月、タイソンは元米国司法長官とコヴィントン＆バーリングのパートナーであるエリックホルダーが率いる調査結果を受け取り、アイオワ州ウォータールー工場のトップマネージャー7名を解任しました。ウォータールー工場はタイソン最大の豚肉工場であり、より広いコミュニティに広がる前に、1000人以上のタイソン従業員に感染して6人を殺したCOVID-19の発生の中心でした。タイソンは、解雇された者の名前や報告書の詳細な調査結果を公表しなかったが、解雇された者は会社のコアバリューを表していないとの声明を発表した。

製造

抗生物質の使用
2007年、タイソンは、鶏肉製品に「抗生物質なしで飼育された」というラベルを付けて宣伝し始めました。タイソンの競合企業であるパーデューファームズとサンダーソンファームズは、タイソンの主張が広告/ラベル付けの真実の基準に違反していると主張し、タイソンは鶏の飼料にイオノフォアを使用していることを認めました。イオノフォアは、家禽によく見られる寄生虫であるコクシジウム症を制御するために使用され、この薬は人間の医学では使用されません。連邦判事は、2008年5月15日までに「抗生物質なしで提起された」主張をするのをやめるようタイソンに命じた。
2008年6月、USDAの検査官は、タイソンが孵化していない卵に抗生物質であるゲンタマイシンも使用していたことを発見しました。USDAのスポークスマンは、タイソンがこの抗生物質の使用を当局に開示していないと述べ、「抗生物質なしで提起された」という主張は真実ではないことをタイソンに通知する手紙を発行した。タイソンの広報担当者は、同社が抗生物質を使用していることを認め、その使用は業界の標準的な慣行であると述べました。
USDAは、もともと「上げ抗生物質なし」のラベルを承認したが、タイソンは、イオノフォアを使用することを学習した後、その承認を撤回していました。タイソンとUSDA「は、抗生物質を含まない上昇に影響を与えるようにタイソンのスローガンをrewordingに妥協ヒトにおける抗生物質耐性」、が、USDA、後でタイソンのいずれか、そのラベルを使用することができなかったと述べました。 2008年6月、タイソンは将来のパッケージングと広告で「抗生物質なしで育てられた」ラベルを自主的に削除することに同意した。
2015年、タイソンフーズは、人間の医療に使用される抗生物質の鶏への給餌を停止する計画を発表しました。 2017年、同社はTysonブランドの胸肉、ナゲット、および翼の鶏肉への抗生物質の使用を停止する計画を発表しました。

動物福祉
タイソンフーズは、動物虐待や虐待に関連する数多くのスキャンダルに巻き込まれています。動物虐待の覆面捜査に応えて、タイソンは、覆面動物の権利活動家が積極的にそれを防がなかったために虐待の責任があると主張することによって応えた。
2006年、タイソンは、ガスを使用して屠殺前に鶏を意識不明にする制御された大気殺害が、従来の電気スタンニングよりも人道的な慣行であるかどうかを判断するための研究を完了しました。タイソンの家禽および調理済み食品の上級グループ副社長であるビル・ラヴェットによると、この研究では、2つの方法の人道性に違いは見られませんでした。同社は、アーカンソー大学の科学者に、これらの初期結果をテストするために同様の研究を開始するよう依頼する予定です。この研究は、アーカンソー大学のデールバンパーズ農業食品生命科学大学で新しく創設された食用動物福祉の議長が主導します。タイソンは、食用動物の人道的な管理と治療に焦点を当てた研究とクラスの監督に関与する議長の設立を支援するために150万ドルを約束しました。
Tysonは、2012年に、FarmCheckと呼ばれる監査プログラムを導入して、会社のサプライヤーが動物をどのように扱っているかを確認しました。このプログラムは、特定の養豚場での試験として導入され、違反に対して生産者に罰則を適用するこの種の最初の主要なプログラムでした。 2020年までに、FarmCheckはタイソンの家禽供給業者に拡大し、その家禽監査は専門家畜監査人認証機関によって認証されました。
2014年、NBC Newsがオクラホマ州のタイソン養豚場での子豚の虐待について報告した後、タイソンは、雌ブタをより大きなケージに入れ、ビデオカメラをケージに設置し、子豚の去勢に痛みを軽減する戦略を使用するなど、新しい動物管理ガイドラインを発表しました。、そして鈍い力による子豚の殺害を避けます。動物の権利活動は、ガイドラインを「推奨」ではなく「義務」にするようタイソンに求めた。
2015年、タイソンフーズは、マーシーフォーアニマルズがタイソンサプライヤーの従業員が鶏肉を刺し、クラブし、踏みつけていることを示すビデオを公開した後、サプライヤーとの関係を断ち切りました。動物の権利団体であるCompassionOver Killingによる2016年の覆面捜査では、4つの別々のタイソン加工工場の労働者が鶏を投げ、殴り、蹴り、プラスチックの棒をくちばしに突き刺していることがわかった。彼らはまた、鳥の首を絞め、フォークリフトでそれらの上を走り、負傷した鳥を山積みに残して死にました。 2017年の調査では、鶏肉に対する虐待と残虐行為が増えていることが示されました。 2017年の調査後、タイソンは、サプライチェーン内の鶏の処理を監視し、オフサイト監査人を雇うためのリモートビデオ監査システムを導入すると述べた。同社はまた、より人道的な食肉処理方法と考えられている、制御された雰囲気のスタンニングのためのパイロットプログラムを開始した。動物の権利活動家は、この措置は十分に進んでいないと述べた。 2017年、米国人道協会のマシュー・プレスコットは、他の食品供給業者が採用していた動物福祉基準の多くを実施できなかったとしてタイソンを批判した。
2020年、タイソンはアーカンソー大学システム農学部と協力して、ブロイラーの鶏肉福祉に対する照明の影響を調査しました。彼らの研究プロジェクト「ブロイラーの歩行スコア、ストレス、および商業ブロイラー農場の中央ポジティブ福祉に対する可変光強度プログラムの影響」は、米国家禽卵協会から11万ドルの助成金を受けました。
2020年の苦情を受けて、連邦取引委員会は、鶏の扱いに関して虚偽の誤解を招く広告の主張を行ったとしてタイソンを調査しています。

食品のリコール
2019年1月30日、タイソンフーズは、ゴムの小片で汚染されるリスクのある36，000ポンドを超えるチキンナゲットのリコールを発表しました。リコールは、米国農務省に苦情を提出した消費者による申し立てに続いて行われました。タイソンは、汚染されたナゲットを、アリゾナ、カリフォルニア、イリノイ、ニュージャージー、およびユタのクラブストア流通センターが受け取ったものとして特定しました。 2019年3月21日には、同社は、鶏が潜在的に金属片が混入しストリップの69，000ポンドのためのリコールを出し、に提出された以下の6件の苦情食品安全検査局3を含むが、経口傷害を主張しました。2019年5月4日に、約1，200万ポンドのチキンストリップの拡張リコールが発行されました。
2019年6月7日、タイソンフーズは、3人の消費者からの報告を受けて、硬いプラスチックを含む可能性のある19万ポンドを超えるチキンフリッターのリコールを発表しました。製品は小売店では販売されませんでしたが、学校を含むさまざまなフードサービスの場所に供給されました。
2021年7月3日、タイソンフーズは、リステリア菌が混入している可能性のある、約8，955，296ポンドのすぐに食べられる（RTE）鶏肉製品のリコールを発表しました。これらの冷凍され、完全に調理された鶏肉製品は、2020年12月26日から2021年4月13日までの間に生産されました。

価格操作
2016年、Maplevaleは、価格操作の疑いでTysonおよびその他の家禽生産者を訴えました。最初の提出以来、他の多くの顧客や消費者が同様の訴訟を起こし、イリノイ州北部地区に統合されています。両社は、鶏肉の供給を制限し、鶏肉の価格を操作するために協力したとして非難された。これらの活動は2008年に始まったとされている。タイソンはその主張を否定し、スポークスパーソンはそれらを「根拠のない」と呼んだ。
2020年6月、タイソンは家禽産業における価格操作と談合に関して米国司法省（DOJ）と協力していることが発表されました。タイソンは、司法省の捜査官に援助を提供することによって刑事訴追を回避するリーニエンシープログラムの下で協力していた。発表の直前に、4人の家禽産業幹部が価格操作に従事する陰謀で起訴された。 2020年10月、ピルグリムズプライドは司法取引と1億1，000万ドルの和解に合意した。 2021年3月、タイソンは価格操作の請求を解決するために家禽の購入者に2億2，150万ドルを支払うことに合意した。

も参照してください

フードポータル
ブロイラー産業
チキンパティ
培養肉
食品業界
Food、Inc。
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外部リンク
タイソンフーズの消費者向けウェブサイト
タイソンフーズの企業ウェブサイト
タイソンフーズのビジネスデータ：
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SECファイリング
座標：36°09′13.70″ N 94°09′15.49″ W / 36.1538056°N94.1543028°W / 36.1538056; -94.1543028″