Wilbur_Chocolate_Company
Wilbur Chocolateは、Cargill Cocoa＆Chocolate NorthAmericaによって製造された4つのブランドの1つです。Wilburブランドの製品のほとんどは、ペンシルベニア州リティッツにあるチョコレート製造会社で生産されました。Wilbur Chocolateは、1865年にHenry OscarWilburとSamuelCroftによってフィラデルフィアで設立されました。 Cargill Cocoa＆Chocolate NAは、年間数億ポンドのチョコレートおよび菓子製品を生産しています。これらの材料は、南北アメリカの食品およびキャンディーメーカーに販売されています。
ウィルバーチョコレート タイプ ブランド
業界
製造
設立 1865年 本部
ペンシルベニア州リティッツ
重要人物
ブライアン・ワーシャー、社長
製品
チョコレートと菓子の材料 親 カーギル
Webサイト
www.wilburbuds.com
同社は1992年にカーギルに買収され、同社のココアとチョコレートのラベルの一部であり、ピーターズチョコレート（2002年にネスレから購入）、ゲルケンスカカオ、ベリッシュベルギーチョコレートも含まれています。
カーギルは2016年の初めにウィルバーチョコレート工場を閉鎖しました。 2018年の夏までに、以前の工場はコンドミニアムに改装されていました。
コンテンツ
1 ココアソーシング
2 ウィルバーチョコレートキャンディストア＆ミュージアム
3 ウィルバー工場の閉鎖と再開発
4 ウィルバーバッド
5 も参照してください
6 参考文献
7 外部リンク
ココアソーシング
カーギルココア＆チョコレートは、カーギルココアプロミスとUTZ認証を通じて持続可能なカカオ栽培に焦点を当てています
ウィルバーチョコレートキャンディストア＆ミュージアム
リティッツにある同社のウィルバーチョコレートファクトリーでは、ウィルバーチョコレートやその他のキャンディーの品揃えを販売しており、会社の歴史とチョコレートの製造方法を紹介する無料のキャンディアメリカーナ博物館を備えています。展示品には、アンティークチョコレートの型、缶、箱、手描きのヨーロッパとオリエンタルのアンティーク磁器 チョコレートポットが含まれます。博物館は、ウィルバー前大統領ジョン・バザードの妻であるペニー・バザードによって作成され、1972年に開館しました。
2008年3月31日、バラク・オバマ上院議員がウィルバーチョコレートカンパニーを訪問し、全国的な注目を集めました。オバマ氏は、カロリーに敏感な候補者に提供されたさまざまな御馳走を味見するために中を冒険する前に、外でかなりの群衆に挨拶した。地元の新聞、Lititz Record Expressは、彼の訪問をフォトギャラリーで記録しました。
ウィルバー工場の閉鎖と再開発
2016年1月、カーギルはこの歴史的建造物でチョコレートの生産を停止し、約130人のウィルバーの従業員を解雇しました。これにより、このサイトでのウィルバーの125年の歴史を持つチョコレート製造の伝統が公式に終了しました。 2015年10月29日の発表によると、カーギルは「ペンシルベニア州リティッツのブロードストリートにある工場を閉鎖し、これらの製品の生産を、マウントジョイ、リティッツ（西部）にあるカーギルの他のより近代的で効率的な工場に移します。リンカーンアベニュー）とペンシルベニア州ヘーズルトン、ミルウォーキー、カナダのオンタリオ州。」
閉鎖された工場は25のコンドミニアムとホテルに再開発されました。フードホール兼レストランのマーケットアットウィルバーは2019年8月にオープンし、タペストリーコレクションホテルバイヒルトンのウィルバーリティッツは2019年9月にオープンしました。
ウィルバーバッド
その最も人気のお菓子、ウィルバーバドは、1893年に導入されたハーシーのキス1907年にデビューし、密接にウィルバーバドは似ています。2つの製品はまた、頻繁にリティッツは、本部からはわずか約20マイル（32キロ）であること、そのメーカーの接近に伴う比較されているハーシー社でハーシー、ペンシルバニア。ウィルバーバッドは個別に包装されておらず、チョコレートの底にウィルバーという言葉が
も参照してください
豆から棒までのチョコレートメーカーのリスト
飲食博物館一覧
参考文献
^ C “タイムライン-ウィルバーチョコレート” 。
^ 「カーギル：ココアとチョコレート」。
^ 「ウィルバーのチョコレート生産が停止されたため、リティッツでのほろ苦い別れ」。リーディングイーグル。取得した2016年2月6日に。
^ http://lititzrecord.com/news/25852-oak/ ^ http://www.wilburbuds.com/docs/museum.html Candy Americana Museum ^ パウエル、マイケル（2008-04-01）。「トレイルでオバマを誘惑する」。ニューヨークタイムズ。
^ https://www.cargill.com/news/releases/2015/NA31904677.jsp ^ 「かつてのPa。チョコレート工場は住み、滞在し、そして食べる場所に変わります：中を見てください」。ペンライブ。
^ 「ウィルバーチョコレートの歴史」。
外部リンク
公式サイト
ウィルバーの歴史